香菇如何清洗干凈 香菇怎么洗才干凈


香菇如何清洗干凈 香菇怎么洗才干凈

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1、先把鮮香菇的根部剪掉,一般在香菇的菌蓋上會有少量的泥沙,這個位置也更不好清洗 , 把香菇輕輕的朝同一方向轉動菌蓋,附在菌蓋的褶皺上面的泥沙就會掉落 。
【香菇如何清洗干凈 香菇怎么洗才干凈】2、再用手把香菇用力的搓動幾下,泥沙就會全部掉落干凈 。
3、洗香菇時,加入適量鹽溶于水,先將香菇浸泡幾分鐘后清洗 , 洗凈后用清水洗凈 。