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【用烤箱烤羊肉串怎么烤 烤箱烤羊肉串的烹飪方法】1、新鮮羊腿肉切塊兒 ， 不建議切太小塊兒 。
2、將所有調料鹽、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉塊兒中，腌制至少1小時 。
3、烤盤上放好錫箔紙，均勻刷上油 。
4、腌制好的羊肉塊平鋪在烤盤上，烤箱220度預熱10分鐘 ， 烤箱下面放一碗水，烤盤入中層上下火220度，烤制15-20分鐘 。
5、15分鐘時可翻面 ， 再烤幾分鐘，這個隨意 。
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