【新蒜怎么腌好吃 如何腌制新蒜】
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1、食材準備：大蒜500克 ， 糖80克，醋100ml，鹽50克，老抽100ml 。
2、將大蒜剝皮洗凈，然后加入鹽腌12小時 ， 腌出的水要倒掉 。
3、將老抽和醋加糖放入鍋中燒開 ， 冷卻后待用 。
4、將腌好的大蒜放入干凈的容器中，倒入冷卻好的糖醋水，浸泡半個月即可 。
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