文章插圖
【生菜涼拌怎么做】
材料：
1. 生菜心 1/2顆
2. 蒜泥 適量
3. 青椒絲 適量
4. 紅椒絲 適量
5. 醋 適量
6. 鹽 適量
7. 糖 適量
8. 色拉油 適量
制作：
1. 生菜心放入沸水中焯水3-5秒，撈出過涼水 ， 瀝干水，切成手指般大小的段 。
2. 把生菜放入碗中 ， 加入適量的蒜泥和椒絲 。
3. 在碗中加入適量的醋、鹽、糖和色拉油，一起攪拌均勻 。
4. 成品裝盤即可享用 。
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