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家里的面條怎么做炒面

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【家里的面條怎么做炒面】

家里的面條怎么做炒面

文章插圖

以下是炒面的材料和步驟：
所需材料：
1. 面條（可以選擇自己喜歡的面條，例如燴面、拉面、寬粉等）
2. 雞蛋
3. 豆芽菜
4. 胡蘿卜
5. 青菜
6. 雞肉絲（可?。?
7. 蔥姜蒜
8. 鹽、糖、醬油、料酒、胡椒粉、香油等調料
步驟:
1.把面條煮熟后，放涼水中沖洗一下，把面條撈出來瀝干備用 。
2.將蔥姜蒜切成小碎末 ， 將胡蘿卜切成絲狀，青菜切成小段，雞肉切成絲狀備用 。
3.在鍋中加入適量的油，熱鍋后放入雞肉絲煸炒，加入鹽、糖、醬油、料酒、胡椒粉調味煸炒均勻 。
4.加入蔥姜蒜碎煸炒，接著放入胡蘿卜絲和豆芽菜，繼續煸炒 。
5.在鍋中推到一邊，打入雞蛋 ， 用鏟子翻炒均勻后與蔬菜肉絲一起炒均勻 。
6.放入煮熟的面條，加入鹽、糖、醬油、胡椒粉等調味料 ， 翻炒均勻 。
7.最后加入青菜段，淋上香油即可 。