文章插圖
材料:
雞腿肉 2個
姜 2片
蒜 3瓣
香菜 適量
鹽 適量
醬油 適量
料酒 適量
糖 適量
生抽 適量
老抽 適量
雞精 適量
步驟:
1.將雞腿肉洗凈備用；
2.鍋內加入適量的油，加入姜蒜煸炒出香味；
3.加入雞腿肉煸炒至兩面變色；
4.加入一些料酒煮出酒味；
5.加入適量的醬油，老抽 ， 生抽，糖，鹽，雞精調味；
6.加適量的水，大火煮沸后轉小火慢燉30分鐘左右，讓醬汁充分入味；
【紅燒雞的家常做法】7.最后加入香菜翻炒即可 。
文章插圖
材料:
雞腿肉 2個
姜 2片
蒜 3瓣
香菜 適量
鹽 適量
醬油 適量
料酒 適量
糖 適量
生抽 適量
老抽 適量
雞精 適量
步驟:
1.將雞腿肉洗凈備用；
2.鍋內加入適量的油，加入姜蒜煸炒出香味；
3.加入雞腿肉煸炒至兩面變色；
4.加入一些料酒煮出酒味；
5.加入適量的醬油，老抽 ， 生抽，糖，鹽，雞精調味；
6.加適量的水，大火煮沸后轉小火慢燉30分鐘左右，讓醬汁充分入味；
【紅燒雞的家常做法】7.最后加入香菜翻炒即可 。