小伙伴們好 ， 最近小編發現有諸多的小伙伴們對于西葫蘆炒肉這個都頗為感興趣的 ， 那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

文章插圖
1、材料：西葫蘆250克 ， 豬肉100克 ， 胡蘿卜50克 。
2、輔料：蒜片5g ， 香蔥1g ， 食用油5ml ， 料酒5g ， 雞粉3g ， 鹽2g ， 醬油15g ， 蠔油2g ， 淀粉15g 。
3、準備好蒜片、蔥花、西葫蘆片、豬肉片、胡蘿卜片 。
4、將鍋里的水燒開 ， 將西葫蘆倒入水中2分鐘 ， 然后將胡蘿卜倒入水中30秒 。
5、鍋中熱油 ， 放入蔥、蒜、豬肉 ， 炒至變色 ， 加入料酒翻炒均勻 ， 再放入西葫蘆、胡蘿卜、雞粉、鹽、生抽翻炒均勻 ， 再放入水淀粉翻炒均勻 ， 即可食用 。
【西葫蘆炒肉 西葫蘆炒肉片】

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