干棗貯藏有技法規(guī)定嗎干棗貯藏有技法 _知識經(jīng)驗

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1、秋季棗果收獲干制后，要進(jìn)行挑選、分級和包裝，然后置于冷涼、干燥、通風(fēng)、無鼠害的庫房貯藏。貯藏方法因貯量多少而定。貯量少，可采用缸藏。貯藏前，要對貯藏缸進(jìn)行消毒處理，然后把干棗放入缸內(nèi)，上面放少許高濃度白酒，用木板、石板或塑料布密封缸口，干棗即可長期保存。
【干棗貯藏有技法規(guī)定嗎干棗貯藏有技法】2、如果干棗貯量大，可采用席筒貯藏。即把葦席卷成筒狀，把干棗放在席筒內(nèi) ，上面用塑料布封蓋。有的采用紙箱包裝，碼垛貯藏。紙箱質(zhì)量要好，每箱裝干棗15-20千克。貯藏時在地面支架，把裝好干棗的紙箱，碼垛在支架上，碼垛高度為5-6層。有的采用地面支架，架上鋪放用高梁稈、細(xì)竹子制成的箔子，再把干棗堆放在箔子上，堆放厚度1米左右，上面用塑料布封蓋。也可用無毒塑料袋或尼龍袋貯藏，把干棗裝入袋內(nèi)，放在地面支架上，高度不超過2米。
3、少量干棗可用稻殼灰貯藏。在地面上撒干稻殼灰約1厘米厚，攤一層干棗，再撒稻殼灰蓋滿干棗，再攤一層干棗。這樣一層稻殼灰一層干棗，可堆30～40cm高。這種貯藏法能防潮、殺菌，棗粒干燥，效果較好。

干棗貯藏有技法規(guī)定嗎 干棗貯藏有技法

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