【海參的儲存方法及保鮮 海參的儲存方法及保鮮有哪些】
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1、干海參，是鮮海參經過加工后的制成品，分為淡干和老淡干，特點容易存放和運輸 。存儲方法：放干燥陰涼處，保質期可達2年以上 。將海參晾曬干透，裝入雙層食品塑料袋中，然后扎緊袋口即可 。
2、即食海參是目前市面上最省事，最簡單方便食用的海參 。存儲方法：密封袋密封好，放冰箱冷凍區 ， 最好在零下18℃以下！在0-4℃儲存5-7天，-18℃以下冷凍儲藏12個月 。
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