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1、主料：紫菜15克、黃瓜150克、海米25克、細(xì)鹽、雞蛋2個(gè)、香油各適量 。
2、黃瓜切片，姜切絲 ， 蔥切蔥花 。
3、炒勺里加冷水 ， 把姜絲和海米放入大火燒開(kāi) 。
4、水開(kāi)后加入黃瓜片，待黃瓜片變色后加入雞蛋液打蛋花 。
5、加紫菜和蔥花，并加少許鹽調(diào)味 。
【紫菜瓜片湯做法竅門(mén) 紫菜瓜片湯做法竅門(mén)是什么】6、最后滴入香油出鍋 。
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