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1、熟螃蟹冷凍后能吃，在冰箱的冷凍低溫條件下，可以很好的抑制熟螃蟹細(xì)菌及其他有害物質(zhì)的滋生 ， 從而延長(zhǎng)熟螃蟹的保質(zhì)期，是可以繼續(xù)食用的 ， 只是要注意保存的時(shí)間不宜太久，避免出現(xiàn)影響熟螃蟹口感以及熟螃蟹變質(zhì)的情況 。
【熟螃蟹冷凍后能吃嗎 能不能吃冷凍的熟螃蟹】2、雖然螃蟹在高溫條件下，它的細(xì)菌已經(jīng)被完全殺死 ， 但由于螃蟹是一種高蛋白食物，在冷凍條件下雖然不容易變質(zhì) ， 但若是放置的時(shí)間過(guò)于長(zhǎng)久，還是會(huì)有細(xì)菌自身的可能，并不能做到完全隔絕，所以一般建議熟螃蟹在冰箱冷凍條件下存放2-3天左右的時(shí)間即可 。
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