怎么做綠豆湯好喝 如何煮綠豆湯好喝

你好,我是家廚美食老馬,很高興來回答你這個問題 。
綠豆湯是什么?它是百姓家庭一道降暑降溫解毒的一個飲品 。一到夏天天氣非常炎熱的時候 , 老百姓用它來熬制成粥樣的飲品,加點糖是特別的好喝,起到降火降暑的作用 。
綠豆是我們平時都經常吃的一種豆類食物,它屬于雜糧,含有不少的蛋白質和碳水化合物,還含有一些維生素和礦物質 。營養豐富是我們日常不可少的實物 。
綠豆湯怎樣煮才好喝?請看我的制作過程:
第一步,把綠豆用盆裝入后 , 加適量的清水浸泡4小時以上備用 。

怎么做綠豆湯好喝 如何煮綠豆湯好喝

文章插圖
第二步 , 把泡發好的綠豆,放入冰箱里冰凍3小時左右,這樣的綠豆取出來熬制綠豆湯,即省熬制時間又熬制得特別的軟爛 , 非常好喝 。
怎么做綠豆湯好喝 如何煮綠豆湯好喝

文章插圖
第三步,把冰凍過的綠豆取出用清水清洗干凈,鍋里添適量的清水,把水燒開后下入清洗過的綠豆,進行慢火熬制30分鐘以上,綠豆慢慢熬制成糊狀,即可煮熟煮軟爛 。
怎么做綠豆湯好喝 如何煮綠豆湯好喝

文章插圖
第四步,熬制好的綠豆湯放涼后 , 根據自己的口味,放入適量的冰糖或白糖都可以,好吃又好喝的一道解暑解溫飲品就制作完成 。可供大家參考,按我的方法去做,非常的簡單省時又省力,謝謝大家的觀看及評論!
【怎么做綠豆湯好喝 如何煮綠豆湯好喝】綠豆湯的正確熬制方法是什么?
綠豆可以清熱解毒 , 開胃健脾,它是一種常見的食品 。綠豆能制作很多美食,大家都很喜歡,到夏季的時候,大家都把綠豆熬成綠豆湯,有人喜歡喝綠豆湯,就是熬不好,不知道需要多長時間 。一到夏天的時候我家就隔三差五的熬一大鍋綠豆湯,我熬的綠豆湯省時省火還好喝 。下面我就把熬制綠豆湯的正確方法介紹給大家 。
首先準備綠豆500克,白糖10克、枸杞5克 。



怎么做綠豆湯好喝 如何煮綠豆湯好喝

文章插圖
【制作過程】
1.將綠豆用清水泡制兩個小時 。
2.將泡好的綠豆放入鍋中 , 大火燒開轉小火煮5分鐘,關火燜制10分鐘,第二次開火煮5分鐘,關火燜制10分鐘,第三次開火煮5分鐘,燜制10分鐘,千滾不如一燜,省時、省火、省力、還省錢 。



怎么做綠豆湯好喝 如何煮綠豆湯好喝

文章插圖

3.煮好之后盛入碗中,可以加入白糖去火,放入枸杞補氣補血 。



怎么做綠豆湯好喝 如何煮綠豆湯好喝

文章插圖
清熱去火的綠豆湯我們就煮制好了 , 如果您喜歡請轉發、收藏、關注我喲 。