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寶寶吃不完的奶粉可以做什么美食 寶寶奶粉可以做什么美食

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寶寶吃不完的奶粉可以做什么美食 寶寶奶粉可以做什么美食

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咖啡加奶粉
奶粉 ， 顧名思義，就是用牛奶制作的粉 。至于制作流程不是咱研究范圍，在此忽略而過了 。今天，我們主要講講用奶粉來制作的美食 。作為山東人 ， 最不能忘掉的就是我們膠東的花餑餑！對的，你們沒有看錯，花餑餑的原料是用到奶粉的 。除此之外，還給大家分享兩款網紅甜點制作方法，它們就是奶棗和雪花酥 。好了，閑話不多說，馬上開始吧 。
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奶粉營養成分表
哇！看表中，奶粉的營養成分還是很全面的，怪不得小寶寶都愛喝呢，其實每個年齡段都有相對應的奶粉 ， 嬰幼兒、青少年、中老年奶粉 ， 奶粉還真是沒它不行 。
言歸正傳 ， 介紹一下，我們今天的美食NO.1
膠東花餑餑
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花餑餑—大壽桃
餑餑，就是我們通常所說的饅頭 。但是花餑餑同饅頭相比，就是饅頭2.0甚至于3.0模式了，它顛覆了單純的饅頭樣子，而是做成各種形狀，就像工藝品一樣，美極了 。花餑餑是餑餑的一種，有許多栩栩如生的花樣，所以稱之為花餑餑 。我們常見的花餑餑有壽桃、花開富貴、富富有魚、十二生肖、百鳥朝鳳等樣式，讓人看著美、吃著更美！
在山東的膠東地區，過年最有年味的莫過于吃各式各樣的花餑餑 。過大年，蒸餑餑，期盼來年的日子蒸蒸日上、紅紅火火 。大約到了農歷的臘月二十，各家就開始蒸大餑餑了，一直能持續到年根，每家都蒸上好多，正月里走親戚串門子，都可以當做伴手禮相送的 。
要想花餑餑好吃，在選料上，要選擇華北平原上，日照充足的優質小麥，用石磨磨成面粉，和面時加適量奶粉、雞蛋、白糖和食用油，然后反復揉 。在眾多步驟當中最重要的當屬加入的"老面引子"和揉面的過程 。從和面、計量、揉面、制作，再到蒸制 ， 各個環節都十分重要，任何一個環節出了問題，做出來的花餑餑就會口感不佳 。
花餑餑的制作各個步驟中，最為重要的是和面和整形 。有的花餑餑造型講究，和面就要硬一點 。有的花餑餑則可以軟一點 。而且和面的程度要達到手光、面光、盆光 。揉面不僅是力氣活兒，也是個技術活兒，需要肩膀、手臂和手腕協調用力，均勻地揉 。面揉得越好 ， 蒸出來的花餑餑就越筋道、越好吃 。
好了說完了花餑餑，再來講講我們的網紅零食
奶—棗
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網紅零食奶棗
似乎一夜之間，又一網紅小零食火遍全球，從排隊買不到的薛記奶棗，到各大大私房火速升級的各種腰果奶棗、核桃奶棗等等，吃貨早已按不住自己沸騰的心 。在各大網店一斤價格從30到60不等 。我想應該是用的材料不一樣 ， 所以買的價格不一樣 。
其實做奶棗和做牛軋糖差不多，只是做牛軋糖放的堅果是用去了核的紅棗塞上自己喜歡喜歡吃的堅果來代替做牛軋糖直接放堅果 。當然堅果可以根據自己喜歡隨意放，像什么巴坦木杏仁，開心果都可以 。
今天我們就在家復制一下風靡一時排隊都吃不上的超級火的奶棗，從材料到制作方法都有詳細的講解，所以即使沒有廚房經驗的小白也能不用排隊，在家能就能吃到自己做的奶棗 ， 而且自己做的用的材料放心 ， 沒有任何添加 ， 吃著比較放心 。