蘑菇怎么做好吃?我說清炒最好吃!不串味,保留了其自然醇香的菌味 。

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蘑菇可是個好東東,含有豐富的蛋白質,纖維素,維生素A,維生素D,維生素C以及多種無機質成分 。蘑菇味甘,性平,具有降血壓、降血脂的作用,常吃可增強食欲,提高免疫力,補鈣,幫助消化,通便排毒,止咳化痰,鎮靜鎮痛,減肥瘦身,改善體質等功效 。

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清炒蘑菇分享一下:
【蘑菇這樣做太好吃了,吃著感覺是肉,但是比吃肉還香 蘑菇怎么做好吃又簡單】食材:蘑菇,花生油,蔥 , 姜,辣椒,醬油醋,花椒大茴材料面
做法:1.新鮮蘑菇摘洗干凈,掰掰瀝干水分 。超市蘑菇不貴 , 3.5一斤 。洗蘑菇也有小竅門,你先把葉片摘下來,放清水中順一個方向攪拌,這樣有殘留的泥沙自然就出來了,洗干凈后再用手撕比較好一些 。

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2.剝棵大蔥斜刀切蔥絲,生姜疙瘩一塊洗凈切片,干辣椒
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