芒果千層蛋糕最簡單的做法芒果千層蛋糕的做法 _生活百科

你好，很高興回答你＂芒果千層蛋糕怎么做的？＂這個問題，千層蛋糕，在家是可以自己做的，我也很喜歡吃千層蛋糕，上次家里來客人了，我也快速做了個芒果千層蛋糕，客人們都夸說好吃。現在我來分享我做芒果千層蛋糕的方法，希望你能喜歡。
【面皮材料】
黃油30克、白砂糖30克、雞蛋2個、牛奶250毫升、低筋面粉100克
【奶油夾餡材料】
淡奶油250克、糖10克、芒果4個
【做法】
1：雞蛋加糖拌勻，加入面粉拌勻，加入融化的黃油，再加入牛奶混合均勻，過篩加入低筋面粉，攪拌均勻。
2:選擇底部圓形較小的平底不粘鍋，用湯匙盛30毫升的面糊晃動，鍋子攤勻，開小火煎十秒鐘左右，面皮可脫鍋即可，面皮放入盤中自然冷卻，把鍋放在冷布上冷卻，再倒入面糊攤勻后，再開小火煎，關火出鍋冷卻面皮，相同的方法用完面糊。
3：用一個六寸的圓模具夾在面皮上，輕輕地一旋即刻完美的切割成六寸的千層蛋糕皮。
4：做夾餡的材料，先把芒果切成薄片，奶油加入白砂糖打發至可以提起尖角即可。
5：先一層面皮放下去，再放一層奶油，再把水果擺上去，再放一層面皮再放一層奶油再放一層水果，把全部的面皮，水果，奶油都弄好以后。一個又好看、又好吃的芒果千層蛋糕就做好了。
小貼士：
1：。面糊糊約可能煎12～15片，越薄越好。
2：芒果可以換成榴蓮、水蜜桃、火龍果等各種喜歡的軟質水果。
3：邊角料不要浪費，切下來的面皮可以切碎放在小飯盒底，上面放芒果的邊角料，再加一些奶油，就是飯盒版的芒果千層了。
希望我的回答，能幫助到你，謝謝！

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【芒果千層蛋糕最簡單的做法芒果千層蛋糕的做法】之前在微博上發過的。自己在家閑著做的。可能不專業。大家隨便看看吧。

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