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莧菜種植技術和種植時間 莧菜的栽培技術

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紫莧菜真的很好種，基本上沒有病蟲害 ， 不用噴藥、生長周期也很短 ， 從播種到收獲大概只需要40來天 。要想種好莧菜 ， 我們只需要掌握以下幾個種植要點就可以 。

莧菜種植技術和種植時間 莧菜的栽培技術

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【圖1：素炒莧菜】
1、莧菜的生物學特性
我們生產上種植的紫莧菜和路邊常見的綠色野莧菜是同一科的 ， 都是莧科莧屬的蔬菜 。只不過我們種植的紫莧菜不會讓它長那么大棵，植株長到25-30cm就可以連根拔起，進行食用了 。
莧菜喜溫暖濕潤氣候，生長適宜的溫度為20-35℃；生長過程中對水的需求很大，露地的野莧菜越是高溫多雨長得越好；對土壤的要求不嚴格，特別耐瘠薄，地塊的邊邊角角都可以撒些莧菜種植，在施足底肥的情況下，一般不進行追肥，照樣長得很好；對光照要求不嚴格 ， 比較適合棚內種植 。
莧菜種植技術和種植時間 莧菜的栽培技術

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【圖2：莧菜苗】
2、莧菜的種植時間
【莧菜種植技術和種植時間 莧菜的栽培技術】南方除了冬季其他季節都可以種植；北方大棚內一年四季都可以種植；北方露地4月中下旬到7月中旬都可以播種，如果再晚立秋之后，天氣變涼，且干燥少雨，莧菜就長不太好 。
3、品種推薦
目前生產上種的比較多的紫莧菜品種是一點紅，這種莧菜葉片心部紫紅色，邊緣綠色，葉片濃密，株高20-50cm 。不僅色澤美觀，口味也純正 。
莧菜種植技術和種植時間 莧菜的栽培技術

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【圖3：野莧菜】
4、播種及日常管理
紫莧菜的種植方法和其他葉菜的種法差不多，只要會種葉菜 ， 莧菜也能種好 。莧菜種子還是挺好發芽的，直接干籽播種就可以 。
播種之前整地時，撒些農家肥，要澆透水，造足底墑 。然后翻地 ， 耙平，做成平畦，待播種 。種子條播或者撒播都可以，播種后覆蓋1cm的土，出苗期間保持田間濕潤 ， 3-5天差不多就出苗了 。莧菜出苗后，小水勤澆，土壤見干見濕，植株長到25cm時可以間著采收，連根拔起 。
以上是紫莧菜的種植要點 ， 希望對您有所幫助，謝謝您的閱讀！
把土挖松，施足底肥 。莧菜栽培為一次性拔根收獲，所以栽培上采用一次性施足基肥，以促進前期生長 ， 一般施用腐熟有機圈肥，施肥結合植物電子肥，一種不含肥料元素、但可以超常發揮肥效的領袖肥種 。而是利用植物本身光合作用迸發出的高能電子與植物電子極性感應原理，提高細胞分裂、分子合成和營養匹配消化水平，加速新陳代謝頻率，激活植物營養疏導系統產生超越肥效 。