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都說色字頭上一把刀,傳說古時候有一男子栽在了“色”上 。有一日 , 他發現自己長了梅瘡(梅毒) , 這玩意長在隱秘之處 , 又不好意思就醫,覺得擱不下臉脫褲子查看病情,自己隨意搗鼓著輕粉 。
可還是不管用,有了點效果之后又復發,這給他整得可難受了 。
而后他回到了山中老家,那條件可謂是十分艱苦,只能飲用山泉水,尋野果就食,過了幾個月,那梅瘡慢慢消退了 。
這下子他才想起來,他都是在吃山地粟 , 難道這山地粟在起作用?
男子后來吸取教訓,戒色 , 鉆研醫術,成了當地名醫 。他用這山地粟為那些與他有同樣經歷的人解決了類似的毛病 。
這山地粟,就是土茯苓了 。
老邪挖過土茯苓,工作時也用到這味藥,常有朋友問我說這藥材能不能煲湯喝,我的回答是:“可以喝,而且好處很多!”

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01:土茯苓可以拿來煲湯土茯苓起初就是拿來食用的 , 陶景弘稱其為“白余糧”,《滇南本草》直接說它是“仙遺糧”,橫豎都與糧食有關,這是為什么呢?
因為以前,人們是把它當糧食的,這也是無奈之選 , 吃不到大米,只能將其充當糧食 。
正是土茯苓的食用價值,給無數在饑荒中奄奄一息的人看到了希望,所以人們把它比喻成“仙人遺留下來的糧食” 。
當然,現在人們可不像以前一樣把它當糧食了,可它的價值是毋庸置疑的,作為中藥材 , 它吸引了無數村民上山采挖,然后拿到藥市上去販賣 。
我爺爺以前挖到了就拿回家,每隔幾日殺雞的時候,燉上一鍋雞湯 , 投放幾塊土茯苓片 。
土茯苓適合煲湯 , 把它和肉食一起煮湯,藥效會大大溶出,與我們身體而言,有很大的益處,廣東人就喜歡這么吃 。

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02:用土茯苓煲湯的好處現在人很在乎自己的身體,以前條件較差的時候,根本顧不上煲湯,更想不到用藥材投放入湯中 , 從而調理身體 , 常見的煲湯之品有紅棗,枸杞子等等,土茯苓也是其中之一 。
我是贊同這個做法的,只有身體好了,你才能享受你努力得來的成就 。
用土茯苓煲湯 , 對湯味略有影響 。土茯苓的味道很淡,它給湯增添了微弱的藥香味,讓湯品本身顯得更高級 。
更重要的是,對身體有好處 , 土茯苓不單能治梅毒,還有除濕之效 。
除濕對于濕氣重的人來說就是一種福利了,體內濕氣重就是一種自我束縛的表現,頭重而且四肢有疼痛感 , 若是影響到工作,那可真是太難受了,不妨用土茯苓煲湯,會有一定效果 。
有些濕氣就偏偏堵在了關節處,尤其是老年人,四肢動彈時感覺很痛苦,有筋骨受限的感覺 , 這些都是土茯苓的應用 。
用土茯苓除濕,關節或是身體其它部位變得更暢通,這就是用土茯苓煲湯的好處 。

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03:總的來說 , 土茯苓煲湯是可行的做法,土茯苓的食用歷史也有上千年,曾經救過了無數人的生命 , 現在很多人為了調理身體,也在用土茯苓來煲湯 。
土茯苓本身就有除濕的功效,濕氣重或者是有風濕關節炎的人就適合用土茯苓煲湯 。
前面也說了 , 起初土茯苓是用來治梅毒的,雖然那個傳說不一定是真,但我覺得古人這么編故事,只是為了讓我們更深入了解這味藥 。現在這個作用也還在為人們所用,只是需要通過外洗的方式來用,效果會更好,能夠很快地使皮膚上的瘡消退 , 甚至是能治疥癬,需要用藥的話請遵醫囑 。
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