豬腳姜醋對女人的好處女人吃豬腳姜有什么好處 _生活百科

【豬腳姜醋對女人的好處女人吃豬腳姜有什么好處】豬腳姜含有非常豐富的骨膠原，女人吃豬腳姜有養顏美容的功效，女人常吃豬腳姜能使肌膚光滑紅潤。豬腳姜還有祛風散寒、補血暖胃、活血化瘀、補充人體所需的蛋白質和氨基酸、補充鈣質和強筋健骨、肥而不膩能增強食欲，還有崔乳等作用。豬腳姜是廣東人坐月子的首選湯水。
豬腳姜已成為廣東特色菜，不僅女士愛吃，連許多男士都非常喜歡。甜醋煲過的姜，粉而不辣；甜醋煲過的豬腳，肥而不膩，被醋軟化了的豬腳，非常柔軟；豬腳姜蛋湯，酸酸甜甜，非常開胃。
分享一下，我煲豬腳姜的經驗，愛吃又不會煲的朋友可以收藏一下。
①先將姜刨皮、切成厚片，最好是老姜。有些人會把姜焯幾一下水，我是不焯水的。如果焯水一定要瀝干水份。姜焯水會減弱驅風散寒的效果。②豬腳斬件焯水，焯水可以去除豬腳的異味，焯水也可以去除豬腳的血跡，瀝干水份。③將姜、豬腳一起放進沙鍋中，加甜醋，醋泡過食材再高出一些為宜。一定要用沙鍋，因為醋跟金屬會起化學反應。只加甜醋不加水，我個人喜歡致美齋的添丁甜醋。④大火煲開，改小火煲一個小時，就大功告成。
溫馨提示：豬腳最好是當餐吃多少煲多少，豬腳煲多了吃不完，泡在醋里會漸漸融化。

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豬腳姜醋對女人的好處 女人吃豬腳姜有什么好處

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