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1、糖尿病的患者是不可以多吃山藥的，雖然山藥里面的黏液蛋白，可以降低血糖，但是山藥屬于根莖類的食物 ， 所以淀粉量比較高 ， 如果吃得多的話，反而不會降低血糖，還會導致血糖的升高，患有糖尿病的人不要一次吃過量的山藥，如果某些患者比較喜歡吃山藥的話，那么就應該適量的減少一下主食，不然就會適得其反 。
【山藥禁忌人群 哪些人不能吃山藥】2、喜歡吃火鍋的人，山藥本身就是一種補藥 ， 在吃火鍋的時候 ， 加上麻辣小料的作用，可以讓性情的山藥帶有一定的熱性，所以會讓人比較容易上火，在吃火鍋的時候，大家最好少吃山藥 。
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