簡單好吃又健康，而且適合在家做的甜品，那就做冰糖葫蘆吧！冰糖葫蘆是小朋友的最愛，我家孩子每次在街上碰到，都纏著我想要買來吃，可是擔心不衛生，我從來沒有買給她吃過 。不是我摳門，這是有原因的 ， 還記得我小時候有一次在放學的路上買了一串糖葫蘆，吃過之后第二天就得了急性腸炎 ， 拉肚子拉得快要虛脫，在醫院打了幾天針，才緩過勁來 。真是一朝被蛇咬，十年怕井繩?。∥爍⒆詠飩獠觶?我就自己在家做糖葫蘆，水果品種多，口感更豐富，孩子說太好吃了，還特意囑咐要我下次多做點，帶去學校和同學們一起分享呢！下面我把做法分享給大家 。
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準備材料：白糖400克玉米油10ml
圣女果，火龍果，金桔，小橘子，草莓，獼猴桃（買自己喜歡的水果就行） 。將所有的水果清洗干凈，用模具將大些的水果刻出好看的形狀 。這個模具可以在超市里買到，為了吸引愛挑食小朋友，做糕點美食，都用得上哦！
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把水果都串成串，（美美的，都已經忍不住要吃一串了）放吸油紙上控干水分 。方便一會兒裹糖漿 。
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熱鍋放10ml玉米油，加入400克白糖，小火熬成琥珀色 ， 關火 。
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把鍋子傾斜至45度角 ， 將水果在糖漿表面上快速的滾一圈，即可出鍋 。如果鍋里的糖漿開始凝固 ， 可以開最小火繼續加熱 。（千萬不要直接將水果串插入鍋中，糖漿的溫度太高會把水果燙熟出水，導致表皮不能形成脆皮，還影響口感哦） 。
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裹好糖漿的糖葫蘆插入玻璃杯中分散開來，防止粘連 ， 等冷卻凝固后即可食用 。鍋里面多的糖漿可以用筷子蘸起纏繞在糖葫蘆上，變成拉絲糖葫蘆了 ， 看起來更有食欲哦！嘿嘿！有沒有誘惑到你呢！
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小貼士：這個一次少做些，吃多少做多少，水果就要吃新鮮的才有營養哦！
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藕粉紅豆糕
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用料：無糖藕粉 175克 ; 蜜紅豆 50克 ; 水 250毫升 ; 糖 75克
烹飪步驟
1.藕粉加入150毫升涼水拌勻備用
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2.取鍋，加入剩余的100毫升水及糖
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3.把煮開的糖水倒入拌勻的藕粉漿（這一步相當于把藕粉燙得半熟，讓藕粉糕的口感更透明Q彈）
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4.將拌好的粉漿倒入涂好油的容器中 ， 這一步是方便脫模切塊哦～
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5.上蒸鍋大約蒸40分鐘后取出放涼，切塊即可食用
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