五色蔬菜湯的做法大全五色養生湯 _生活百科

許多人都知道，想要臉色好看必須要氣血非常的充足，氣血充足的人不急精神非常的好，身體也非常的健康，而且也不怎么會生病。今天給大家分享一道粥的做法，這道湯對宜補氣血非常的有好處，經常喝的話，對皮膚也非常的好，人的精氣神，也非常的精神。
五色滋補湯
這道湯就是五紅湯，準備的食材都是經常見得到的那些食材，而且做法也非常的簡單。女士每個月多喝幾次的話，對身體和皮膚都非常的好哦！為什么叫五紅湯呢？因為要準備的五種食材都是紅色的，熬出來的湯色也都是紅色的，需要準備的這食材有紅豆、紅皮花生、枸杞、紅棗、紅糖。
五色滋補湯食材
【五色蔬菜湯的做法大全五色養生湯】做這道湯的時候，應該先把準備好的紅豆和紅皮花生洗干凈，然后放在碗里面用溫水泡個五個小時，這樣煮的時候更容易把這些食材給煮爛。然后再把準備好的枸杞用清水洗干凈，放在碗里面備用著。準備好的紅棗洗干凈之后，把里面的棗核給去掉，也放在碗里面備用著。紅豆和花生都泡好了之后，我們就來做這道湯吧。
五色湯
把泡好的紅豆和花生，倒入砂鍋里面，再把準備好的紅棗也倒入砂鍋里面，在放入一些姜片。然后砂鍋里加入適量的清水，先開大火把水燒開，然后再改小火慢燉個一個半小時左右。煮了一個半小時之后，再把準備好的枸杞和紅糖倒入鍋中，攪拌均勻，然后蓋上鍋蓋，再煮個十分鐘。然后就可以打開鍋蓋，把里面的食材攪拌均勻，可以先嘗下里面煮的紅豆和花生。如果爛了的話就可以關火了，這道五色湯這就做好了。
五色湯
這道湯里面準備的五種食材都有補脾生血的功效，這五種食材，不管是單用著，都有非常好的效果。把這五種食材煮到一起的話，效果更加的明顯，對身體也更加的好。如果貧血很嚴重的人，可以經常喝這道湯，對于補血有非常好的作用哦！

文章插圖

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五色蔬菜湯采用青色入肝的白蘿卜葉、紅色入心的胡蘿卜、黃色入脾的牛蒡、白色入肺的白蘿卜、黑色入腎的香菇，以君、臣、佐、使配伍，通過相生相克完成人體臟腑制化關系，建立人體穩態平衡內環境。紅蘿卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特別是食用白蘿卜好處很多，白蘿有豐富的維他命，能分解淀粉和一氧化碳，特別適合那些常吃肉的人，幫助他們把體內廢物排掉。
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五色蔬菜湯的做法
蔬菜湯的做法比較簡單，是以牛蒡為主要原料。
原料與使用量：白蘿卜約400克（8兩），蘿卜葉約200克（4兩），胡蘿卜約200克（4兩），干香菇3個，鮮牛蒡根約200克（4兩）或干牛蒡約25克（以上原料誤差20%左右無妨）。以上材料洗凈切成大塊，放不銹鋼鍋或玻璃鍋里，以菜量3倍的水大火燒開，微火燉一小時裝入玻璃器皿即可，冷卻后可置冰箱保存，3天內喝完(患者600毫升/日）。

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五色蔬菜湯的做法大全 五色養生湯

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