你好,我是三三!
山藥是非常好的健脾的食物,吃法也多種多樣:曬干磨粉、煮粥、煲湯、爆炒……今天三三給大家推薦一款全家老少咸宜的~山藥餅 。

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【原材料】山藥200克(削皮山藥)、食用油15克、蜂蜜20克、雞蛋一個、普通面粉180克
【制作步驟】1、山藥去皮隔水蒸熟,大概20~30分鐘用筷子能戳穿即可 。

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【山藥的7種家常吃法 山藥有幾種吃法】2、趁熱加入20克食用油(也可以用黃油 , 食用油最好用無色無味的玉米油) , 再帶上手套將其捏成泥 。

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3、加入一勺蜂蜜大概是20克(沒有蜂蜜的可以放等量的糖,三三不敢吃太甜的食物所以蜂蜜放的不多),再加入一個雞蛋,攪拌均勻 。

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4、加入2~3克酵母,蓋上保鮮膜靜置10分鐘

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5、加入180克左右的面粉,揉成面團,分成16個面劑子 。

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6、把面劑子按壓像包包子一樣,可以包葡萄干、蔓越莓干、巧克力也可以(看家里有什么材料不要包太多)三三之前熬了點紅豆沙,所以包了幾只紅豆沙的山藥餅 。

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7、把包好的山藥餅蓋保鮮膜醒發30~40分鐘 。

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8、平底鍋不需要放油,把山藥餅烙至兩面金黃即可 。

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9、沒有包餡子有淡淡的香甜味也非常好吃,大家可以試試,三三的娃比較喜歡包豆沙餡子的山藥餅 。家里有小孩的可以試試包甜心餡子 。

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以上就是三三分享的山藥的吃法,山藥健脾胃、補腎氣,一周吃兩到三次對身體有易!
手寫不易麻煩點個~贊~謝謝大家了!
山藥有很多種吃法
我們家經常吃
常吃的方法有
1削皮洗凈切段上鍋蒸15分鐘沾著白糖吃軟糯可口營養豐富
2削皮洗凈和小米在一起熬成粥,我相信你懂的
3配上胡蘿卜芹菜在一起炒制,口感好,營養更豐富
4等等……
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