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蘿卜的營養價值很高，蘿卜怎么做才好吃呢？營養苦行僧開講了！

“冬吃蘿卜，夏吃姜“，冬天能吃一鍋蘿卜燉肉真的是一種享受呀，尤其是羊肉蘿卜湯，不過小時候在農村生活條件并不好，吃得最多的就是涼拌蘿卜絲了，加一點鹽和生抽滴一些香油就是一盤又香又脆的美味，人嘛還是小時候的點滴味道更值得回味。

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小時候人們常說蘿卜一上市，藥鋪都得關門，雖然有些夸張，但現在讓我們一起去看看蘿卜具有哪些神奇的功效吧。
經常吃蘿卜對身體會有哪些好處呢？1：潤肺去燥

秋冬季節多吃蘿卜，補水又去燥，冬天的蘿卜最好吃了，又甜又水，舌頭麻酥酥的
2：調理脾胃

蘿卜有促進消化的功能，能夠很好地調理脾胃，可能這里大家會有誤區，生吃蘿卜，太過涼反而適得其反，蘿卜煲湯最美味了
3：提高身體的免疫力

很多人在秋冬季節會感冒，除了病毒入侵外，其他的原因就是身體免疫力過于低下了，吃一些蘿卜能夠補充多種維生素和微量元素，可以有效提高免疫力

4：具有一定的抗癌的功效

近來科學研究發現蘿卜還有一些抗癌的效果，能夠抑制癌細胞的擴散

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蘿卜有哪些好吃的吃法呢？1：涼拌蘿卜絲

蘿卜洗凈切絲，加入醋，生抽，白糖等，做法簡單，適合城市快節奏的上班族

2：蘿卜燉排骨

蘿卜洗干凈切成塊，排骨切成適合的長度，四厘米左右，先將排骨放入鍋里煮至比較合適的時候加入胡蘿卜即可

3：白蘿卜豆腐湯

蘿卜配豆腐是在農村家里老媽媽最愛燒得湯了，每次自己做都做不出那種味道即便是這樣簡單的菜品，白蘿卜先放，等快爛的時候放入豆腐入味，煮五分鐘以上就好，加入一些油，鹽以及味精，豆腐可不能下鍋時間過長偶

蘿卜有哪些禁忌么？腹瀉的人群不能吃白蘿卜，脾腎陽虛的便秘患者不能吃白蘿卜，白蘿卜可以健胃促進消化，但它不適合所有便秘患者，吃多了也許會加重病情。

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蘿卜雖然有一些禁忌，但它適合大部分人食用，不同于其他養生食物，冬蟲夏草等，蘿卜更適合加入日常飲食中。
希望對大家有幫助，持續健康知識分享
蘿卜是個好東西，其寬中理氣，消食化積，止咳化痰，通利二便，消脂，止血，清熱解毒，常吃可延年益壽。
今天介紹個簡單吃法，
原料:蘿卜洗凈去皮刨絲備用，地瓜粉條1小把，辣椒1個，蔥切末，醬油醋適量

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1，炒鍋燒開水，分別燙蘿卜及粉條，然后過涼水

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3，炒鍋熱油，加辣椒蔥爆香，入蘿卜粉條翻炒，加醬油，醋，鹽調味，急火快炒2，3分鐘，盛盤。

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4，晚飯簡單些，大棗粥全麥面饅頭素蘿卜粉條

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