減肥輕食食譜做法減脂輕食食譜 _生活百科

減脂輕食餐主要由碳水化合物、蛋白質和脂類三大種基本營養，以及利用清淡的烹制方法，分配均衡的營養組成。

組合一:減脂沙拉碳水化合物（主食）:玉米粒/鷹嘴豆/土豆泥/雜糧飯團/烤南瓜/藜麥米等;

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碳水化合物（蔬果）:圣女果/小黃瓜/苦菊/生菜/紫甘藍/香菇/蕓豆角等非淀粉類蔬菜;草莓/樹莓/藍莓/檸檬/葡萄柚等低糖少量水果;
脂類:橄欖油/牛油果/大杏仁、腰果、核桃仁等大粒堅果/沙拉醬以及其它調味醬料（少量）;

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蛋白質:水煮雞蛋

無論是沙拉醬還是花生醬或者芝麻醬，熱量很高，所以不要放太多，熱量比較低的還是油醋汁或者低糖/無糖酸奶;

組合二:常見日常餐或許你見過各種擺拍的便當餐和減脂餐，這類也可以稱作輕食，因為沒有過多的調味料和油脂，營養均衡熱量適中，不僅適合減脂吃，也可以作為日常餐來保持身材。

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主食:以升糖指數中等或者較低的復合碳水為主，比如雜糧飯/二米飯/以及玉米、紫薯、土豆等粗糧;
蛋白質:雞胸肉/魚蝦/雞蛋/牛羊肉/去皮雞腿肉等脂肪含量低的禽蛋類;
要早餐不想吃肉也可以選擇牛奶/無糖豆漿/低糖或者無糖酸奶;

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蔬果同上一個沙拉類別的一樣，低糖水果、非淀粉類蔬菜;

烹制方法以煮、蒸、烤、燉、煎（波波的一層油）為主，忌油炸。

輕食減脂餐作為減重減肥的飲食有不錯的效果，但是隔三差五也可以吃一頓高碳水的飲食，比如餃子、面條等，不然身體對于高碳水的渴望會有暴食的風險，并且長期的減脂餐會容易碰到瓶頸，一兩頓高碳水會很有幫助。
【減肥輕食食譜做法減脂輕食食譜】很高興回答這個問題，我是從210斤減到158斤，目前還在減，目標是120斤，我個人經驗是，盡量的少油，多吃一些優質蛋白質和蔬菜，早餐攝入足夠的碳水，粗糧為主，午餐蛋白和維生素搭配，雞蛋大蝦這類的配合蔬菜，晚上就簡單的水煮青菜或者涼拌菜就可以

減肥輕食食譜做法 減脂輕食食譜

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