哪里小吃最有特色全國全國各地有哪些美食小吃 _生活百科

走南闖北這么多年，各地的特色美食也吃過不少。
在長春工作的時候，王記醬骨頭，元盛居火鍋，重慶路的道口燒雞，大酸菜包子，都是經過必點的美食。火鍋雖然哪里都有，但元盛居的火鍋值得一提，他家主要勝在麻將，據說有不外傳的秘方，那個香氣彌漫，絕對能讓你垂涎欲滴，只是環境和服務真的一般，百年老店嘛，可以理解。
后來到了遼寧本溪，說本溪就不得不說豆皮，烤豆皮，炸豆皮，是當地人的最愛，夏天人們聚在一起，來十手豆皮，加一箱龍山泉啤酒，就可以侃到半夜，盡興而歸。還有小市縣的羊湯，冠絕東北，沈陽人周末不惜驅車50公里，也要去喝一碗，說是羊湯，絕不是外地那種清湯清水的貨，滿滿一碗的羊雜，都能冒尖，湯可以無限加，灑上鹽巴和辣椒，就著花卷，就是這么簡單的配置，在漫長的冬天，溫暖著本溪人的胃。
每次回家路過北京，如果時間來得及，就要去牛街轉一轉，這是一條清真美食特色街，不像簋街聲名在外，這里物價不高，很多本地老人都在這里排隊買幾個包子回去吃。聚寶源的火鍋，基本上是吃不到的，一直是我的怨念。不過這里的爆肚同樣很有名，吃過一次，感覺一般，還很貴。倒是洪記的包子，那可真的叫一個香啊，一兜包子半兜油，滾熱的牛肉汁在嘴里燙開一條路。
去重慶成都旅游，算是吃到了正宗的四川火鍋，這里的火鍋沒有麻將，蘸料就是一瓶清油，肉從撒滿辣椒的鍋底里撈出來，蘸上油，一點也不會膩，反而還能增香解辣，很神奇，寫這個的時候口水又開始泛濫了。還有所謂的鋼管五區小郡肝的串串香，吃的時候感覺身在天堂，回家上廁所的時候如墜地獄，只有吃過的人才能體會那種被辣椒虐的死去活來又欲罷不能的感覺…
說了這么多，最讓我心心念念的美食，還是我老家的驢肉火燒。在外二十余載，驢肉火燒就是我的鄉愁，有時候想的受不了，只能吃幾個肉夾饃，欺騙一下自己的胃。我母親生病住院，我陪床期間，在醫院門口的一個蒼蠅館子，總算是吃到了正宗的驢肉火燒，鹵好的驢肉跺碎，澆上湯汁，夾在火燒里，趁熱吃，每一口都充滿了幸福感。

文章插圖
很高興能回答這個問題，下面給大家講講我們山西運城的美食
1、平陸油潑面
2、運城大盤雞
3、絳州銅火鍋
4、陽城鹵肉
5、稷山蜜汁風葫蘆
6、萬榮涼粉
7、永濟麻肉
8、北相胡卜
9、榮河蒸菜
10、解州羊肉泡饃
11、聞喜煮餅
12、稷山麻花
13、北垣饃
【哪里小吃最有特色全國全國各地有哪些美食小吃】14、甑（晉）糕

文章插圖

哪里小吃最有特色全國 全國各地有哪些美食小吃

哪里小吃最有特色全國全國各地有哪些美食小吃