葫蘆用來干什么的葫蘆可以用來干什么 _生活百科

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農村種植的葫蘆都用來干什么了？有那些用途？在我們地區，種植葫蘆的戶可以說是遍地都是。在我們村就有30%的戶種植，是每一個家庭的一道美菜。它的種類很多，有吊葫蘆，也有不吊的葫蘆。形狀各式各樣，是一種無公害綠色食品。深受百姓喜歡的蔬菜。葫蘆有那些用途呢？
《一》食用
在我們地區種植葫蘆主要是食用。剩余的到集市上賣。它的吃法很多，如炒著吃，是在沒成熟前，把它切成薄片，加肉片，調料炒出來是一道鮮味可口的美菜。有的用來包水餃、包大苞子、放湯菜，還有用來做做餡餅等等。吃的花樣太多了，是一種家家戶戶都吃的美菜。
在古代就有對葫蘆吃法的記載，瓠之為物也，累然而生，食之無窮，烹飪咸宜，最為佳蔬。可見古人把葫蘆作為瓜果蔬菜食用的。而且吃法也是多種多樣的，即可燒湯，也可做菜。即能腌制，也能干曬。燒湯清香味美。與其他蔬菜不同的是，葫蘆必須要在潄時食用，果實成熟后就不能食用了。
《二》日用
葫蘆成熟后，可作為日常用具，用途是多方面的。把葫蘆開口做成各種形狀的器具使用。最常見的用裝水裝酒的水壺或酒壺。也可用來舀水、淘米、舀面、盛東西等。在古代可用來盛藥，它保存藥物要比其他木器、鐵器、陶罐容器要更好。因為它有很強的密封性，潮濕不容易進入，保持藥的干燥，不致損害變質。
《三》藥用
葫蘆不僅能盛藥，本身就是藥。葫蘆味甘，性平滑無毒，其蔓、須、葉、花、子、殼均可入藥。治療多種疾病。根據醫書記載，葫蘆花味甘，性平，無毒，可做解毒之藥。對各種瘺瘡優為有效。蔓、須藥性與花相同。可治麻瘡。葫蘆瓤與子，味苦，性寒有毒，可治牙病。牙齦腫，牙齒松動。也可治療面目與四肢腫，小便不通，鼻塞，及一切癰、疽、惡瘡。優以葫蘆殼的藥用價值最高。其味甘，性平，無毒。用于消熱解毒，潤肺利便。越是陳年的藥效越高。
《四》樂器與工藝品
因為葫蘆有各種各樣形狀的，通過藝術加工，能做各種各樣的工藝品，為人們觀賞。也是一種深受大眾喜歡的工藝品。同時也是做樂器的重要原材料。其價值不亞于絲、竹。在漢代時就有葫蘆笙。后來，晉崔豹《古今注》又一次提到，瓠有柄者懸瓠，可以為笙。意思是說長柄的葫蘆可以加工成笙。除了笙等簧管樂器外，葫蘆還可以做弦樂器的共鳴箱、鴿哨等等。
【葫蘆用來干什么的葫蘆可以用來干什么】總之，做法各有不同，但能做多種樂器。大家也能見到這些樂器與工藝品。
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文章插圖

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農村里的人種植葫蘆無非就是吃，然后才是玩。以前的人種葫蘆是為了當瓢使，舀水，舀面，舀豬食。
但那是針對一臺的大葫蘆，這種葫蘆苦，不能吃。能吃的那種葫蘆長得長長的，最大的有五六十厘米，

這種葫蘆吃要趁嫩，老了就不會吃了。嫩的時候不用去皮，洗凈切塊就可以煮吃。前幾天我還煮了一個吃，
有股新鮮花生的味，軟軟的，還不錯。村里的人都喜歡搭架子，種上一兩棵，吃不完可以去賣。

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