請點擊右上角的關注按鈕，關注「小秀私廚」，定期放送福利哦 。謝謝提問，【小秀私廚】來回答這個問題 。雞蛋是最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質、蛋白質 。對身體而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次于母乳 。煮雞蛋是早餐必須的蛋白質補充 ， 但是經常吃水煮雞蛋，是不是也想改變下口味呢 ， 煎蛋、荷包蛋，茶葉蛋都是不錯的選擇，特別是茶葉蛋，大家都不陌生吧，營養豐富，咸鮮口味，口感極佳 。
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那茶葉蛋怎么煮呢？或者做的茶葉蛋不入味？怎么辦呢？準備雞蛋、食鹽、老抽、生抽、姜片、八角、桂皮、花椒、紅茶、干辣椒、水適量 。雞蛋要用紅皮雞蛋，雞蛋一般都是放冰箱里儲存，雞蛋從冰箱取出，要在室內回溫 ， 清洗干凈雞蛋的表皮，因為雞蛋的表面會有很多細菌，一定要洗干凈再煮 。
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將雞蛋一個個放入鍋中 ， 在鍋里加入清水，水量要沒過雞蛋 ， 然后將所有的調料放入鍋里，水開后煮5分鐘左右，把調料的味道煮出來 。再把雞蛋一個個敲碎 ， 然后把鍋里面放上一把茶葉，記住，要紅茶，紅茶會比其他茶葉味道更好 。再用小火煮上10分鐘左右 。等到煮好以后就可以把火關掉，雞蛋在鍋里浸泡，慢慢的涼透 ， 大概浸泡3-4個小時再吃，當然浸泡的時間越長越入味 。這樣雞蛋就會特別的入味，而且煮的比較多的話，剩下的雞蛋也可以一直浸泡 ， 放在冰箱里冷藏，這樣也會非常的入味 。
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【茶葉蛋入味有竅門 自己煮的茶葉蛋不入味怎么辦】如果喜歡鵪鶉蛋，也可以用同樣的方法煮，味道也是極好的 。
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茶葉蛋怎么煮 ， 希望對你有幫助哦 。
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大家好我是峰子的小生活，很高興回答您的問題！茶葉蛋我們吃早餐經常能吃到，下面和大家分享下怎么使茶葉蛋更加入味
1、準備食材雞蛋
2、先將雞蛋洗干凈準備一個鐵盤煮熟 ， 然后用勺子敲碎蛋殼
3、把雞蛋放入小桶中加入茶葉、八角、花椒、桂皮、干辣椒進去 。再倒入適量的鹽和生抽調味4、最后加水，水量能沒過雞蛋即可 。蓋上蓋子，先大火燒開 。燒開后，再轉為小火繼續燒，煮個20分鐘
5、如果想要入味的更深一點的話，可以閑置在那里3個小時后再吃即可！
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