【紅茶春茶和秋茶的區別 紅茶春茶好還是秋茶好】毋庸置疑 , 自然是春茶好 。
茶葉好不好無非是幾個條件,營養好,口感好 , 外形好,等等 。
春茶采摘之前,由一個漫長的休眠期,發芽雖然停止了 , 茶葉養分的吸收合成儲存卻沒有停止,而且下半年都是下肥讓茶葉儲存養分的時候 。在海南有一種水果叫番石榴,這是能最好來對比春天和秋天的養分了,大部分的水果是一年開一次花掛一次果,而番石榴是能掛兩次的,其中第一次和第二次的水果,在大小甜度上是明顯能對比出來的 。茶葉為什么會有拿春水秋香的說法來誤導,說白了是一種營銷方式,春茶的質量口味等級是不用懷疑的 , 那秋茶怎么辦?和春茶一樣唄,就這樣簡簡單單的道理被夸大了 。
口感的話,主要是體現在茶氨酸的含量上,還是回到誰在拿秋茶與春茶對比?鐵觀音大紅袍烏龍茶普洱神茶等等這些開面葉大葉子茶老梗茶,本來就是茶氨酸比較低,茶多酚含量過高才要用發酵方式來減輕苦澀味,那樣的情況拿春茶秋茶對比的意義何在?
外形就更不用提了,光春茶嫩葉嫩芽青葉的嫩葉黃是一年之中只有春茶才有的,秋茶能有嫩淡綠色很幼嫩了,春茶芽茶還有一個特點是芽長與葉 , 芽大于葉,芽葉的角度角度小于三十度如同筆尖,而秋茶是明顯的空心芽,葉比芽大,葉芽角度大于三十度 。
下面的照片自己對比一下 。

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對于酷愛茗茶的我來講,回答這個問題肯定是十分樂意[靈光一閃]春茶和秋茶的主要區別在于外形、內質、采摘的不同區別,春茶的葉片肥壯厚實 , 摸起來比較有質感,里面富含多種對人體有益的營養物質,而秋茶相比來說要小很多 , 香味要淡一些,兩者相比之下,春茶營養豐富更勝一籌!
圖為小資情調愛喝茶的我[不看]茶就要喝出儀式感

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