甘肅的特產有什么( 五 ) _生活百科

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華亭獨活，別名肉獨活，悠久的栽培歷史，得天獨厚的自然條件和生長環境，造就了華亭獨活優良獨特的品質。華亭所產獨活以其根條粗肥，肉質好，斷面茬白、無柴質、氣味芳香濃郁，品質好，成為加工出口和藥用飲片的主導品種。具祛風除濕、散寒、通痹、止痛的功效。

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華亭核桃品質優良、營養豐富,具有皮薄,出仁率高,低水分、高脂肪、高蛋白的特點。核桃仁芳香味美。

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靜寧蘋果以色澤鮮艷、個大形正，果面光潔、質細汁多，酸甜適度，口感脆甜、硬度強、貨架期長、極耐儲藏和長途運輸而著名。

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平涼山藥“平涼三寶”之一。

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崇信保健黃酒選用當地優質酒谷、高粱作原料，并配有烏藥、枸杞等名貴中藥材，引用龍泉寺優質礦泉水，經科學配方、精心釀造而成，具有溫中健腹、活血化瘀、引藥行筋的保健作用。

慶陽

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華池特產黑木耳主要產于子午嶺次生林中，產量因氣候變化而異，天然黑木耳由于貨源緊缺而身價百倍。華池天然黑木耳多膠質，富含蛋白質、卵磷脂、維生素Ｂ１、Ｂ２等微量元素，藥用有止血、潤肺、清滌胃腸的功能。

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黃花菜，古稱“忘憂草”、“萱草” ，又因其花蕾形似金針狀，又名“金針菜” 。人們喜愛黃花菜的秀麗，但更重視黃花菜豐富的營養價值。

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慶陽蘋果，慶陽是全國蘋果優生區之一，所產蘋果硬度較大、果面潔凈、色澤鮮艷、酸甜適度，品質優良。

定西

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洮硯在宋朝時已聞名全國，至今已有九百多年開采歷史。洮硯之名貴除了石質優良和色彩絢麗的優點外，還由于硯形繁多，雕刻精細。洮硯的硯式端莊厚重，古樸典雅，在工藝上有不同于其它石硯的獨特風格。在所刻粗細得當的線條內填上黑色，這是洮硯不同于其它石硯的一大特點。

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隴西臘肉以岷縣蕨麻豬為最佳。瘦肉燦艷似紅霞，瘦而不柴；肥肉晶瑩若瑪瑙，肥而不膩，微帶透明，加上鹽、花椒、小茴香、姜皮、桂皮、大香等10多種佐料腌泡和太陽暴曬而成的肉，色美味鮮、風味獨特。

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定西寬粉

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渭源黨參

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臨洮仿古地毯

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通渭苦蕎茶

隴南

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