我是涵涵,我來回答您的問題 。水在大櫻桃的栽培管理中占有重要地位 。大櫻桃為喜水果樹,適宜生長于年降水量在600~800毫米的地區,土壤含水量下降到7%時,櫻桃樹的葉片開始萎蔫,土壤含水量下降到10%時,樹木的地上部分停止生長,特別是在果實發育的硬核期,干旱會造成大量落果而造成嚴重減產 。
大櫻桃雖然是喜水果樹 , 當土壤濕度過大或大量積水的情況下,根系呼吸機能受阻,樹體生長衰弱,產量降低,甚至死亡 。

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大櫻桃對水分的需求依據生長發育期的不同而不同,在生育前期對水分的需求較少 。隨著果實的生長和葉子面積的迅速擴大 , 對水分的需求也越來越大,尤其在果實發育的第二個階段,也就是硬核期的末期,需水量最大 。
- 花前水 。花前水一般結合春季施肥來進行,主要作用是滿足發芽、開花對水分的需求 。充足的水分供應可以使萌芽、開花整齊,樹勢強壯 。這時澆水需要大水漫灌,水量要大 , 要澆透水 。灌水后會造成低溫下降,可以延遲花期5天左右 , 特別是遇到霜凍天氣,可以有效減輕霜凍對櫻桃花芽造成的凍害 。
- 落花后至硬核期 。這時候大櫻桃處于生長發育的旺盛時期 , 對水分的供應最敏感,澆水對果實的產量和品質都有很大影響 。這個時候如何土壤含水量不足 , 就會發生幼果早衰、脫落現象 。此時的灌溉方式也是灌水,充足的水分能夠使果實品質更好 。
- 采前水 。在采收前澆一次水,對大櫻桃的產量和品質影響極大 。這個時候正是櫻桃果實迅速膨大期 , 如果此時缺水,果實發育不良 , 不僅產量低,而且品質差 。這個時候澆水比不澆水的地塊增產30%~70%,單果重增加,可溶性固形物提高2.8% 。澆水過晚會延遲采收5~7天,果實成熟也不整齊 。如果采收時遇到下雨,雨前澆水能夠有效減少裂果現象發生 。
- 采后水 。果實采收后 , 正是花芽分化時期 。為了恢復樹體,保證花芽分化正常進行 , 應立即澆水施肥,這次澆水宜少不宜大,以水流過為好 , 此后需要保持適度干旱,有利于花芽形成 。
- 封凍水 。10月份櫻桃樹要及時施基肥,施肥后緊接著澆一次封凍水 。封凍水的要求是要澆足、澆透 , 結合秋施基肥 , 能夠增強樹體的越冬,為來年春天的生長發育儲存足夠的能量 。

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櫻桃樹對于干旱和積水都很敏感 , 積水占滿了土壤孔隙,土壤通透性惡化,影響了根系的正常呼吸,進而限制根的生長和吸收,同時還能產生乙醇、甲烷等有害物質,導致櫻桃樹死亡 。排水主要采取以下方法:
- 明溝排水 。丘陵山坡地的櫻桃園依地勢挖排水溝 , 平地果園的排水溝一般在每行或每兩行樹之間挖排水溝 , 將這些溝相連,澇時可以很快把水排出櫻桃園 。
- 容易積水的平地櫻桃園需要筑高壟,順著樹行向,中心高 , 兩側低,壟兩側各開一條排水溝,并且與總排水溝相連 , 這樣天旱時可以順溝滲灌,天澇時可以順溝排水,一舉兩得 。

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【水櫻桃住宅】山東半島是大櫻桃的主產區,櫻桃樹栽培面積大,然而半島地區又是十年九旱的地方 , 農民在日常的管理工作中總結經驗,采取了很多行之有效的措施來改善缺水狀態 。
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