豬肉塊包子餡的做法早餐店包子都有什么餡( 二 ) _生活百科

問:早餐包子店一元一個的人肉包子是用什么樣子的肉做的餡？

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包子店的包子用什么肉先別說，昨天我去超市買肉，豬的五花肉價格是每斤二十四塊五，可賣絞好的豬肉餡卻是每斤十九塊五，相差五塊錢，我買了二斤五花肉，去皮后讓他們給絞成了肉餡，去皮后的肉餡就達每斤三十塊了，比十九塊五每斤多花了十塊零五！

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同是豬肉，為什么豬肉和豬肉餡相差這么多？一定有貓兒膩。

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豬肉的脖肉因為有淋巴腺，平時藥物注射也在此處，這里的肉質就不如豬的正身；鴨子的肉下料也不如正身值錢，可這些地方的肉絞成肉餡都不知道是什么肉，完全可以以假亂真。
如果，很便宜的包子用的是豬的真正的五花肉，現在賣一塊錢一個肯定要賠錢，那他要想賺錢的話，他會用什么肉？

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【豬肉塊包子餡的做法早餐店包子都有什么餡】好肉一定是排除了，排除了好肉是什么肉？脖肉，便宜的非豬肉，只有用這樣的肉才能不賠錢而且還賺錢，做生意的不是傻子，"從南京到北京，買的不如賣的精″，這個，大家應該是明白的。

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豬肉塊包子餡的做法 早餐店包子都有什么餡( 二 )