【榴蓮肉煲湯 榴蓮燉雞的做法是用殼還是榴蓮肉】吃貨的我 ， 一定不會少了做榴蓮煲雞湯，因為體虛的原因 。很多人問榴蓮煲雞湯到底用榴蓮殼還是榴蓮肉來煲？其實都是可以的，但是我自己喜歡用榴蓮殼來煲湯 。原因是榴蓮肉那么好吃，打開了馬上就被吃掉了，怎么可能忍到和雞肉一起下鍋煲那么久的時間？再說了，用榴蓮肉來煲湯肯定沒有榴蓮殼來煲的好 ， 榴蓮肉本身味道濃，肉也是軟綿，煲湯后湯會變得非常的濃稠，而且湯也會變得很甜，我們日常習慣了喝比較味淡的湯，所以這樣濃稠的湯口感就變得沒那么好 。當然這個是我自己的味覺感官而已 。

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其次 ， 榴蓮肉本身就已經很補，再和雞肉一起熬湯，實在是補上加補，特別是夏天炎熱，這樣的大補湯 ， 想想都要流鼻血 。所以本人推薦用榴蓮殼來煲湯，一個是榴蓮殼沒有榴蓮肉那么補，二是榴蓮殼的味道并不濃重，和雞肉熬出的湯會有股清香味 ， 也不用怕熬湯過程中有讓人感覺難聞的味道 。最重要的是熬出來的湯雖然補，但是不會燥 。

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但是如果你喜歡用肉來煲湯也沒有關系了，自己喜歡就好 。沒有試過的朋友都可以試著用用榴蓮肉或者榴蓮殼和雞肉煲湯 。或者榴蓮肉和榴蓮殼一起和雞肉煲湯 。都試試，總有一款適合你 。

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榴蓮肉煲雞?。『貿?

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