本來生在農村的我,可以天天吃臘肉香腸 長期吃腌制品的危害

時至今日 , 我所住的地方依然保留著每年秋天腌咸菜的習俗 。腌得少的 , 腌上一缸蘿卜條 , 一缸芥菜疙瘩 。腌得多的 , 便連芥菜櫻子、酸積白菜也腌上了 。按理說,過去腌咸菜是為了給冬天沒菜吃時做準備的,現在甭說縣城,就是鄉鎮、村里都有了超市,冬天買菜應有盡有,為什么還要腌那么多咸菜呢?一句話:吃慣了 。
【本來生在農村的我,可以天天吃臘肉香腸 長期吃腌制品的危害】許多七八十歲的老人,可以說一輩子都沒離開過咸菜,到現在還是吃 。那么 , 面對著腌制品對人體有害的說法 , 又該如何解釋呢?
遠了甭說,咱們的近鄰韓國,泡菜幾乎成了他們的國民每頓必吃的東西,可人家的平均壽命卻為83歲,位于世界前十名 。
腌制品有害,為什么那么多人吃了啥事沒有呢?我以為一個是吃習慣了,身體里便有了抵抗性 。再一個,就是專家不說點兒什么,豈不是找不到存在感了嗎?面對著那么多對人體有害的添加劑、防腐劑、膨大劑等等等等,你見過哪個專家站出來說兩句啦?所以,拿大咸菜說事兒 , 既不傷害誰的利益,也不得罪人,還可以落得一個關心百姓健康的名聲 。
所以,專家的話,還是不聽也罷!不信你就找到說腌制品有害的專家 , 給他送去六必居最貴的咸菜各半斤,再帶上一罐保定的八寶醬菜,我敢保證,他會高高興興的接過去的!






本來生在農村的我,可以天天吃臘肉香腸 長期吃腌制品的危害

文章插圖
外婆活著時,每年要灌香腸,腌臘肉 。
她腌的臘肉,真的非常好吃,后來,教會與我,一般人,腌不岀來 。
活到一百多歲 。