黑米紅豆粥正宗做法 黑米紅豆粥的功效與作用

黑米紅豆粥的功效與作用(黑米紅豆粥正宗做法)黑米與紅豆大家肯定都吃過 , 也知道它們是煮粥的理想食材 , 但是用它們一起煮粥你們試過嗎?知道黑米紅豆粥的功效與做法嗎?黑米紅豆粥是一種營養價值高,保健功效出色的特色粥品,接下來我就把黑米紅豆粥的功效與做法全部寫出來分享給大家 。

黑米紅豆粥正宗做法 黑米紅豆粥的功效與作用

文章插圖
1、黑米紅豆粥的功效
黑米紅豆粥可以補益氣血,也能滋陰暖肝 , 更能調節情緒,特別適合女性朋友食用,這種粥里面含有一定數量的微量元素鐵 , 可以預防貧血的發生,而它里面的紅豆還是一種去濕功效出色的食材,驅除體內的濕毒 , 對脾虛虛弱和身體浮腫都有不錯的預防功效 。
2、黑米紅豆粥的材料
平時在家中煮制黑米紅豆粥時,只需要準備紅豆一百克,黑米一百五五十克 , 白糖適量,另外再準備適量的清水和一個不銹鋼的粥鍋,這里記得最好不要用鐵鍋煮黑米紅豆粥 , 因為它們中的一些成分會與鐵之間發生反應,影響粥的口感 。
3、黑米紅豆粥的具體做法
【黑米紅豆粥正宗做法 黑米紅豆粥的功效與作用】把準備好的黑米和紅豆用清水洗凈,然后放在容器中加入清水浸泡 , 浸泡的時間應該在五小時以后,泡好以后把水去掉不要,把泡好的黑米和紅豆放入鍋中再加入適量的涼水,然后開始煮制,用大火燒開以后轉成中小火 , 慢慢的熬到黑米和紅豆軟糯,這時再加入準備好的白糖,調勻以后關火,自制的黑米紅豆粥也就取出可以食用了 。