鮮蝦冬瓜湯怎么做好吃(鮮蝦冬瓜湯的家常做法)很多女性朋友為了保持完美的身材,寧愿整天餓著肚子也不敢多吃 。在面對美食時,簡直就是一種煎熬 。今天分享的這道鮮蝦冬瓜湯,營養豐富,吃得再多也不怕胖 。
食材
冬瓜200g 鮮蝦6只 鹽1.5g 生抽5g 清水500g 植物油適量
蒜3瓣 蔥花適量
步驟1

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冬瓜清洗后切片 , 大蝦去蝦線 , 剪蝦須,再準備一些蒜切片
步驟2

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鍋中加入少量食用油,先放入蒜片,爆香后放入蝦,煎至變色
步驟3

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翻面繼續煎至變色
步驟4

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撈出蝦,用剩余的油炒冬瓜片,加入少許鹽炒2分鐘
步驟5

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加入500g水大火煮開 , 小火燉煮5分鐘
步驟6

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加入煎好的蝦繼續煮2分鐘
步驟7

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最后加入鹽,醬油5g,
步驟8

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