路邊烤魷魚的正宗做法路邊烤魷魚的做法 _魷魚

路邊烤魷魚的做法(路邊烤魷魚的正宗做法)大街小巷都有一種小吃鐵板魷魚，經常會看見路攤邊賣這種小吃聞著確實很香。今天給大家推薦這道魷魚，不是普通的炒魷魚，而是辣烤魷魚，是用烤箱烤制比較健康無油搭配土豆味道超贊！方法簡單易操作！

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魷魚營養價值很高海產品，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚還可以緩解疲勞，恢復視力，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。下面就給大家分享這道烤魷魚的做法。

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食材：魷魚1個、土豆兩個、洋蔥、辣椒醬一勺、料酒1勺、鹽半勺、醬油一勺、芝少許麻、香油 1勺、蒜末少許

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1、土豆削皮切圓片如圖不要切太薄，放入熱水煮制5分熟，注意別煮太熟太久容易發軟土豆還要再放入烤箱烤制的。

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2、魷魚反面斜切再翻過來再斜切然后切段。

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3、魷魚放入熱水輕炒下水不要3秒即可。

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4、把除土豆其他所有材料放入盤中攪拌。

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5、取烤鋪好錫箔紙把土豆平鋪好，再放入腌制好的魷魚和洋蔥。

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6、烤盤放入預熱為210度的烤箱，烤10-15分鐘。（每家的烤箱溫度不同根據自家烤箱溫度調整）
【路邊烤魷魚的正宗做法路邊烤魷魚的做法】

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土豆和和魷魚的完美結合，土豆融入魷魚的鮮味口感鮮軟，加了辣椒醬鮮中帶辣特別過癮一口一個，冬天烤一盤趁熱吃非常暖胃，常食土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用。

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自己在家烤的魷魚吃起來更健康考別路邊攤，今天只買了這個魷魚不夠吃的下次要多買些，喜歡可以關注下我的頭條號，喜歡記得轉發收藏哦！謝謝支持！

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