芒果西米露椰汁奶凍(椰汁奶凍西米露做法)

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夏日冰爽甜品,藍蝴蝶椰汁奶凍西米露,非常香滑好喝 , 集合了奶凍,西米露 , 冰粉,三種美食,3合一真的超贊 。高顏值,淡藍?白色,就像藍天白云,有寶寶擔心這甜品熱量高 , 我用的糖是甘汁園的赤蘚糖醇,它0脂肪0熱量,做甜味劑最適合,還不擔心長胖哦 。藍蝴蝶就是我們平常說的蝶豆花,顏色非常美的 。
By 木華柚柚 【豆果美食官方認證達人】

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1、把材料準備好 。

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2、牛奶加入甘汁園赤蘚糖醇 , 再加入蝶豆花,用奶鍋小火加熱 。

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3、加熱至鍋的邊緣冒小泡 , 關火 , 蓋上蓋子燜10分鐘后過濾 。

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4、把吉利丁片用冷水泡軟,放入蝶豆花牛奶里攪拌融化 。

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5、清水加5朵蝶豆花煮沸 , 加入白涼粉攪拌均勻 。

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6、把蝶豆花冰粉放入碗中冷卻2小時 。

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7、把蝶豆花奶凍倒入玻璃杯中 。放入冰箱冷藏4小時 。

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8、大火 , 鍋里水開后放入西米,調中小火把西米煮至只有小小的白心 。關火燜至透明 。

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9、加蝶豆花染上色 。

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10、冷藏好的奶凍加入適量西米 。

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11、把蝶豆花冰粉用小刀劃開 。

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12、倒入適量的椰汁 。

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13、把藍蝴蝶冰粉放在面上 , 再裝是薄荷葉和芒果丁就好了 。
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