老干媽普遍漲價多少錢老干媽漲價最新消息 _老干媽

老干媽漲價最新消息(老干媽普遍漲價多少錢)近日，在調味品企業接連宣布漲價后，辣椒醬龍頭老干媽也加入了漲價大軍。有行業媒體稱，一份署名為貴陽南明老干媽風味食品有限公司的《調價公函》顯示，老干媽決定從3月1日起，對部分產品售價進行重新調整。
有老干媽經銷商向羊城晚報全媒體采訪人員稱，從年前至今，老干媽已進行了兩波漲價，漲幅加總超過20元/件；目前他們按照客戶需要拿貨，一般不會選擇囤貨。
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廣州某超市貨架上的老干媽
漲價原因為原材料、人工成本上漲
根據網上流傳的調價通知，此次調價涉及25個單品，包括油制辣椒、香辣醬、香辣菜、腐乳、火鍋底料等產品，以一件老干媽豆豉油制辣椒（280g×24瓶）為例，調價之后的價格達到了198元，直逼200元。
羊城晚報全媒體采訪人員從多位老干媽的經銷商處了解到，該調價消息屬實，年前老干媽已經進行了小幅漲價，而3月初的調價幅度較大，從年前到現在每件貨的漲幅在20-30元之間，相當于單瓶上漲1元左右。另據報道，3月初老干媽的提價幅度為5%-15%，相當于每件產品提價15-18元。
一位廣州經銷商告訴采訪人員，去年底每件老干媽豆豉油制辣椒（280g×24瓶）批發價是160多元，現在已經漲到190多元，“我們對上游有承諾，只能按照市場價來進行批發，能自行決定的只有進貨量” 。
老干媽的漲價邏輯與其他調味品企業無異，仍源自各項成本上漲的壓力。老干媽在《調價公函》中提到，此次漲價是因原材料成本、人工成本、運費等每年都呈上漲之勢，不斷上漲的成本已經對公司的部分產品生產及備貨造成了嚴重影響。
據了解，2019年貴州鮮椒和干椒價格一度上漲50%，老干媽迫于成本壓力，放棄了貴州辣椒，轉而選擇更為便宜的河南辣椒，令不少消費者直呼老干媽“變味”了，此后據稱其用回了貴州辣椒。一名在貴州大方縣經營蔬菜種植企業的人員告訴采訪人員，去年因受冰雪天氣影響，當地的辣椒出現了種植無法成活或因冰雪覆蓋無法收獲的情況，導致市場上缺貨；不過他也透露，“現在老干媽在貴州的辣椒采購量不多，主要采購地還是在河南” 。
2021年我國北方小辣椒產區新季干椒受災，自2021年8月份北方小辣椒行情偏強運行。以河南辣椒為例，截至2月28日，河南商丘柘城三櫻椒好貨出貨價11元/斤左右，較2021年8月1日價格上漲2.4元/斤，漲幅達27.91% 。
剛需、經銷策略和市占率鞏固定價權
對于老干媽此次漲價的影響，上述廣州經銷商表示，這次漲價比較突然，加上幅度比較大，市場普遍還沒接受新價格，他們這邊暫時也沒有什么采購量，“主要還是看客戶需要，老干媽對不少消費者來說是剛需品，該拿貨的還會拿，但基本上沒有人會選擇在這個時候囤貨，就怕它價格不穩定” 。另據透露，該經銷商目前的庫存現貨均系去年10月份生產。
漲價目前還未波及零售終端。采訪人員3月10日在廣州某線下大型超市看到，老干媽是辣椒醬品類中SKU最為齊全的品牌，單瓶售價為8.5-17.5元不等，大部分產品價簽近期沒有更換；大部分產品的生產日期均為去年10月至12月。
而在天貓和京東平臺上，老干媽旗艦店的產品價格也未上漲，一瓶280g的風味豆豉油辣椒的單價仍為9.9元。10日，客服人員回復采訪人員稱，目前暫未收到漲價通知。

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