美食豬頭燜子(老式豬頭燜子的做法大全)大家好 ， 我是迪子，下面為您推薦一道美味十足，人人都百吃不厭的的下酒菜豬頭悶子，有喜歡吃豬頭悶子的朋友們趕快動手做起來吧 。
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把豬頭燎干凈 ， 洗干凈，劈開，耳朵剁下來 。(好怕怕哦)
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把豬頭烀熟了 。
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去掉豬骨頭 。
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剁起來，剁碎點 。
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蔥花，姜末，醬油，鹽，味精，雞精，十三香，蠔油 。
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把肉放進鍋里稍微進行翻炒 。
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放調料，小火炒十分鐘 。
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豆腐皮鋪在方盤下面 。
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把肉鋪平 。
【老式豬頭燜子的做法大全 美食豬頭燜子】
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把豆腐皮折過來，上面壓個重物 。
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美味的豬頭悶子就做好了 。
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切片 。
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品嘗 。
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