脆皮鮮奶最好吃的做法第一美食脆皮鮮奶的做法 _脆皮

第一美食脆皮鮮奶的做法(脆皮鮮奶最好吃的做法)牛奶是很多家庭早餐常會喝的一種飲品，香濃順滑的牛奶，既能讓人飽腹，又可以充分吸收其中的價值，所以說喝牛奶便成了很多人的早餐，而其實喝牛奶也像平常做飯，難免會出現吃不完的情況，對于剩余的牛奶，有的人會選擇扔掉，其實這就有點浪費了，我們可以將喝剩的牛奶做成零食小吃，便可以很好解決喝不完的牛奶，將牛奶裹上面包糠，下油鍋一炸，牛奶也能變得金黃香酥脆，入口香濃順滑，特別好吃，這便也能很好解決有些人不愛喝牛奶的問題，牛奶的這種做法便是人氣非常高的脆皮鮮奶，學會后自己在家就能做。

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【脆皮鮮奶最好吃的做法第一美食脆皮鮮奶的做法】脆皮鮮奶的做法：備用食材：鮮牛奶400克，細砂糖20克，玉米淀粉適量，雞蛋液適量，面包糠適量；

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制作過程：第一步，首先將所需要的食材準備出來，鮮牛奶放入一個大碗中，然后再放入細砂糖，也可以根據個人的口味增減白砂糖的量，然后用工具將其充分攪拌均勻，使得砂糖可以完全融化；

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第二步，然后準備差不多60克的玉米淀粉，將其用篩網過濾在牛奶中，充分攪拌均勻，準備一個鍋，將拌好的牛奶糊倒入在鍋中，小火開始慢慢熬煮，注意需要一邊加熱一邊不停攪拌；

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第三步，直到將其熬煮至比較濃稠，并且紋路比較清晰的狀態，就說明熬煮好了，關火，將其徹底冷卻好，然后倒入在事先準備好的一個方形模具中，然后將表面涂抹平整；

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第四步，然后放入冰箱冷藏，差不多1、2個小時，凝固定型后即可取出來，將其切成小條狀，同時準備三個小碗，分別放入玉米淀粉、蛋液和面包糠，然后將切好的牛奶條依次裹上淀粉、蛋液和面包糠；

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第五步，鍋中添上油，將油燒至6成熱的時候，將裹上面包糠的牛奶條放入在鍋中開始炸，小火慢慢將牛奶炸至金黃酥脆的時候，就可以將炸好的牛奶從油鍋中撈出來，控油后便可以開始享用了。
小編總結：這款脆皮鮮奶便是可以很好解決像我家小孩這樣不愛喝牛奶的，下鍋炸成金黃香酥脆的零食小吃，孩子吃得香，而且還可以充分吸收其中的價值，脆皮鮮奶的做法以及用料都特別簡單，一盒牛奶就能做一盤，外觀以及口感都特別好，入口香濃，奶香味十足，所以說牛奶別只會直接喝了，換著花樣做成小吃，相信你的家人也會特別喜歡，這款極具誘惑力的零食小吃，值得學習，當然了如果介意油炸的，還可以選擇用烤箱，同樣也是很不錯的選擇。
1、牛奶中加入的白砂糖可以根據個人的口味適當做調整，玉米淀粉過一遍篩子再放入牛奶中，做的炸鮮奶口感更加細膩，玉米淀粉可以換作用土豆淀粉來代替；
2、注意煮牛奶糊的時候，最好選擇不粘鍋，并且小火慢慢煮，不停攪拌著，防止糊鍋，否則便是浪費了好食材，熬煮好的牛奶糊需要晾涼后才可放入冰箱冷藏；

脆皮鮮奶最好吃的做法 第一美食脆皮鮮奶的做法

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