番茄肉醬面條(兒童肉醬面怎么做好吃)大家好,這里是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用

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2、 今天劉嫂就來分享一下“番茄肉醬面”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下 。

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3、下面開始介紹所需要的食材:
番茄、肉末、面條、生抽、番茄醬、小蔥、蠔油、水淀粉

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4、先把小蔥切末,番茄切片不要切到底,再豎著切也不要切到底 , 然后切成番茄丁 。碗中放入肉末,另一個碗中準備2塊錢的面條,所有的食材都準備好了

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5、熱鍋倒油,把肉末下鍋翻炒,炒出油脂炒到變色,再把番茄倒進來,一邊炒一邊壓炒出番茄的汁水,小蔥也放進來,再放入番茄醬、蠔油、生抽 , 鹽就不用放了,因為調料都是咸的,多翻炒一會
【兒童肉醬面怎么做好吃 番茄肉醬面條】

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6、再放入水淀粉進去勾芡 , 讓湯汁更濃稠一點,然后關火 。鍋中水燒開后把面條下進來,蓋上鍋蓋大火燒開,燒開后里面加入涼水,再次蓋上鍋蓋燒開 , 燒開后加入涼水,蓋上蓋子燜煮一會,就可以把面條撈出來了放入大碗中

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7、再把燒好的料頭也澆進去,看著都好有食欲 , 攪拌均勻就可以開吃了,面條這樣做再不愛吃飯的孩子也要吃上兩碗,特別開胃
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