甜蜜紅豆酥的做法大全甜蜜紅豆酥做法 _做法

甜蜜紅豆酥做法(甜蜜紅豆酥的做法大全)紅豆酥，黃油的香味和紅豆的香味交織，酥酥的口感讓人分外滿足~這款偏中式口味的紅豆酥，無論是大人小孩，都會喜歡的哦~
By 米汀Waiting 【豆果美食官方認證達人】

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1、準備好紅豆，挑去里面的雜質，洗凈后，浸泡12小時左右，然后放入高壓鍋中煮熟。

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2、取適量紅豆放入料理杯中，紅豆直接放蜂蜜或者白糖也可以吃哦，味道是不錯的。

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3、啟動程序，用2檔就可以，如果想要細膩一點，要給紅豆里面加一點水哦~如果想要不那么細膩，就啟動程序稍微打一下就好啦~

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4、打好的紅豆沙放入不粘鍋中，加入豬油和白糖炒干

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5、黃油軟化后加入細砂糖打發，分三次加入打散的雞蛋，攪打均勻。篩入低筋面粉和泡打粉。

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6、切拌成面團，放在保鮮膜上。

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【甜蜜紅豆酥的做法大全甜蜜紅豆酥做法】7、將面團搟開，刷上一層蛋液。

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8、將紅豆沙搓成條，放到面皮上裹起來。

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9、稍微揉一下，讓豆沙和面皮貼合更緊密。刷上一層蛋液，撒上一層黑芝麻。

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10、切成小段，放入烤盤中。烤箱預熱至170度，中層上下火， 20分鐘左右熟透即可。
根據面團的干濕程度，可以適量加入一些面粉進行調整，以揉成面團不粘手為準溫度要根據自己的烤箱進行調節
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