滋補清燉羊排的配方(清燉羊排最好的家常做法)過完節一直很慵懶，沒有更新文章 。昨天天氣有點冷，我就從冰箱取出來羊排 ， 加了山藥和胡蘿卜、枸杞做了個滋補品，做好后口味還不錯，大冷天的連吃帶喝，暖胃又營養 。
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【清燉羊排最好的家常做法 滋補清燉羊排的配方】我自己有些氣血虛，所以在燉羊排時選擇了滋補的山藥和枸杞，再加入小人參胡蘿卜 ， 這些食材都有很好的滋補作用，我選用電飯鍋燉煮，這樣做的羊排鮮嫩好吃，山藥胡蘿卜軟面 ， 做好后加入香菜和蒜苗 ， 色香味俱全！滋補營養又美味！
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做羊肉或者羊排必須用涼水多泡洗幾遍 ， 充分把血水洗凈，然后涼水下鍋做出成品會肉質鮮嫩，湯白味道好 。
適量羊排、干紅辣椒一個、適量蔥、蒜苗、花椒、姜片、香菜、一根山藥、兩根胡蘿卜、適量枸杞、食鹽
1.首先要把需要用的羊排清洗泡好備用 。
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2.蒜苗香菜洗凈切好備用 。干辣椒、花椒、蔥、姜洗凈切好備用 ， 枸杞洗凈備用 。
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3.山藥洗凈去皮，然后切成滾刀塊備用 。
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4.胡蘿卜洗凈切去頭尾，然后切成滾刀塊備用 。
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5.電飯鍋放入足量清水 ， 加入羊排，再加入備好的辣椒、花椒、蔥、姜、枸杞，按下煮飯鍵開煮 。
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6.煮開后用勺子去掉湯上的浮沫 ， 煮大約半個小時后加入備好的山藥和胡蘿卜 。
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7.再煮開大約二十分鐘后就可以了，整個過程大約一個小時就OK了 。等都煮熟后加入適量食鹽攪拌均勻 ， 最后撒入蒜苗和香菜就可以享受美味了 。
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這樣羊排山藥胡蘿卜就燉好了，滋補營養又美味！湯汁濃郁特別美味！而且看上去也很有食欲，連吃帶喝滋補又暖胃！最主要做法簡單易學 。
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