1、蘋果切半 , 用小勺將蘋果果肉挖空,形成一個容器,注意底部不要有洞 , 不然,營養會流失一部分 。
【銀耳粉花樣做法】2、用鋒利小刀在蘋果盅上慢慢刻成鋸齒狀 。
3、在刻蘋果盅的過程,姜提前泡發的白木耳,蓮子,青豆放入過鍋中煮30分鐘 。
4、姜煮好的白木耳,蓮子,青豆 , 蘋果果肉放入蘋果盅,撒枸杞 , 淋上玫瑰露, 煮沸后蒸鍋蒸制10分鐘 。
5、稍稍冷卻后,撒上蓮花花粉,清香怡人的養生早餐即可服用,花樣的銀耳粉就做好了 。
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