香芋和五花豬肉做好吃 。做法：
1、將芋頭剝皮，切成六公分長，四點五公分寬，一點二公分厚的長塊，用油炸至呈金黃色后撈起；
2、將五花豬肉用水煮至筷條能穿過肉皮撈起 ， 用針尖在肉皮上均勻地刺上小孔，涂上醬油、蜂蜜醬和白糖；
3、用油炸至肉皮發(fā)泡呈黃色，切成塊 ， 與桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、蔥汁撈勻；
【香芋怎么蒸好吃】4、將芋片和肉拼成排裝入肉碗 ， 放入蒸鍋用旺火蒸一小時即可 。

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