文章插圖
原料： 蛋黃2個(gè)、牛奶1杯、淡奶油1杯、綿白糖適量、櫻桃適量 。
步驟：
1、 蛋黃加糖攪拌均勻；
2、 然后將牛奶慢慢的加入到蛋黃中，攪拌均勻；
3、 用小火熬煮蛋奶漿 ， 不停攪拌 ， 濃稠時(shí)即可；
4、 打發(fā)淡奶油后，將已經(jīng)涼透的蛋奶漿加入翻拌均勻；
5、 將櫻桃去核切小塊，放置帶蓋容器中；
【很想做掛漿雪糕誰知道怎么做】6、將翻拌均勻的雪糕漿加入櫻桃中，放入冰箱冷凍30分鐘后，取出攪拌均勻 ， 再冷凍3小時(shí)到5小時(shí)即可 。
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