【原本已經翻肚的魚滴了固態雙氧水后竟能神奇復活?】

原本已經翻肚的魚滴了固態雙氧水后竟能神奇復活?
(報道)原本已經翻肚的魚 , 滴了固態雙氧水(過碳酸鈉,Sodium Percarbonate)后竟能神奇復活?原來,當魚在水里缺氧時,會呈現假死的狀況;此時只要在水中丟入化學藥劑,原本瀕死的魚又會瞬間增加活動力,繼續揮鰭拍水,成為所謂的「僵尸魚」 。
根據《河北衛視》的報導,網路上有一種說法,一些飯店或魚販會在水中灑下類似固態雙氧水的物質,讓瀕臨死亡的魚恢復活力,當成活魚賣出高價 。對此,有專家表示,「雙氧水是有強烈的氧化性的,會造成魚的灼傷 。在這種強烈刺激的情況下,只要魚的神經系統存在,就會發生一些條件反射,使魚兒又呈現撲通撲通的狀態 。」
專家還表示,「魚受到雙氧水的刺激時并不是真正的復活,實際上它們的生命跡象并沒有明顯的改變 。」原來,魚只是因為受到刺激,暫時恢復表面活力,但很快就會死去 。
至于要怎么分辨買到的是真的活魚或是僵尸魚,專家說只能靠「將魚煮熟」來區分;沾染過雙氧水的魚煮完表皮很快會破損,魚肉也會變得爛爛的,而新鮮的魚表皮則非常完整,肉質也不會松散,民眾在挑選時要特別留意了 。
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