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餅干是什么做的

餅干生活百科


餅干是什么做的

文章插圖
原料：黃油、糖粉、面粉、雞蛋 。
餅干的做法：
1、黃油軟化后 ， 加入糖粉，攪拌至黃油呈淡黃色 。
2、將雞蛋分三次加入，每次雞蛋液和黃油充分融合后再加入 。
3、加入過篩后的面粉 ， 攪拌均勻后，用手捏制成表面光滑的面團 。
4、用搟面丈搟至0.5厘米厚的面餅 。
5、用各種餅干印壓出形狀 。
【餅干是什么做的】6、烤箱預熱后，放入烤箱烘烤至表面金黃色即可 。