【美食做法可樂雞翅】1、將雞翅劃開 , 放入姜絲和料酒,腌制10分鐘 。
2、鍋中放入適量油,油熱后將雞翅放入鍋中煎一下 , 放入適量的蔥和姜 。
3、再放入適量生抽、老抽、可樂,放入適量鹽,收汁 , 出鍋裝盤,撒上白芝麻即可 。
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料制作而成的美食 。制作原料使用雞中翅為佳 。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點 。
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