用料：年糕、韓式辣醬、清水、食用油 。年糕用刀切成小段 。鍋內放入適量清水煮沸 。倒入年糕，繼續煮沸，直到年糕軟得可以稍彎即可 。準備好一碗冷水，撈出年糕放入冷水碗內 ， 把年糕切成半個手指長度 。鍋內放入適量食用油 ， 放入韓式辣醬 。翻炒至冒香氣 。倒入清水，拌勻后煮沸 。

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用料：年糕300克、韓式辣醬15克、清水大半碗、食用油適量 。
1、年糕用刀切成小段 。

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2、鍋內放入適量的清水煮沸 。

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3、倒入年糕，繼續煮沸，直到年糕軟得可以稍彎即可 。

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4、準備好一碗冷水，撈出年糕放入冷水碗內，把年糕切成半個手指長度 。

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5、鍋內放入適量食用油，放入韓式辣醬 。翻炒至冒香氣 。

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6、倒入大半碗清水，拌勻后煮沸，轉中小火 。

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7、放入年糕翻炒 。翻炒至汁水只剩1/3即可出鍋 。
【年糕條怎么炒】

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